そんな僕は〇〇の秋

秋と言えば

食欲、スポーツ、芸術etc…

何でも秋をつければ

許される季節🌰

何に秋をつけてやろうか

考えながらも何も浮かばず…

夏に後ろ髪をひかれながら

ちょっとした肌寒さに

秋を感じている加藤です！

強いて言えば食欲

相も変わらずラーメンを

定期的に食している訳です🍜

なので僕はラーメンの秋

最近だと

今年の4月にオープンした

長野駅前の昆布水つけ麺のお店

RAMEN一水に

半年も経って

やっといきました💦

東京で有名な

ラーメン翡翠のプロデュースらしい

もぐりの加藤は知らず…

ただ物珍しさだけで突撃！！

今回は昆布水つけ麺の醤油をチョイス

麺は太麺でモチモチ、

昆布水もあいまってツルっとした食感

醤油のつけ汁は濃いめの醤油の

香ばしい匂いとキレのある味で美味！

すだちをかけてまずは麺だけを

次にすだちと藻塩で麺を食べ

そこからつけ汁にくぐらせるのが食べ方みたい

麺や味噌など長野県産を使用

どんぶりも松代焼を使う長野愛に溢れる一杯

こだわってるからこそ少し値段はお高め💦

でもご褒美リッチラーメンとしてバッチリ！！

長野駅善光寺口から徒歩3分

お仕事終わりのご褒美にいかがでしょう？？

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